Poissonnerie
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Poisson sole 1kg (2 pièces)
Poisson sole du sénégale, vendu au kg.
Une pièce représente entre 900-1000Gr
€12,00 TTCPoisson sole 1kg (2 pièces)
€12,00 TTC -
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€12,90 TTC
Poisson chat ngolo fumé ouvert (700-900gr)
€12,90 TTC -
Chinchard /Maquereau/Thomson/oya oya 1,250Gr
Le chinchard est un nom commun qui désigne plusieurs espèces de poissons de la famille des Carangidae, notamment le *Scomberomorus* et le *Trachinotus. Il est particulièrement connu sous le nom de chinchard commun (*Trachurus trachurus), qui évolue dans les eaux côtières de l’Atlantique, de la Méditerranée, et d’autres mers.
€9,99 TTC -
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Dorade royale rose gratté et vidé 1 poisson
Le pagellus bogaraveo ou red snapper ou Pagrus caeruleostictus ,plus connu sur le nom de dorade rose est un poisson rose à chair blanche. la dorade royale rose est péché principalement dans les eaux méditerranéenne. Elle est très apprécier pour sa qualité de chair tendre et sucrée. c’est un poisson qui est très consommé en Afrique de l’ouest et en afrique du nord. il existe plusieurs récettes sénégalaise à base de dorade. on retrouve la dorade en afrique centrale, en afrique de l’ouest et en europe.
€7,99 TTC -
Bar capitaine kandratiki 5kg
Bar capitaine kandratiki, très prisé par la communauté camerounaise, mais aussi en Afrique centrale. Le bar capitaine se mange en grillade ou en barbecue. Réputé pour sa chair tendre et sucrée, le poisson capitaine est excellent pour des recettes de chefs.
€40,00 TTCBar capitaine kandratiki 5kg
€40,00 TTC -
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Dorade rose carton 4kg
- Le pagellus bogaraveo ou red snapper ou Pagrus caeruleostictus ,plus connu sur le nom de dorade rose est un poisson rose à chair blanche. la dorade royale rose est péché principalement dans les eaux méditerranéenne. Elle est très apprécier pour sa qualité de chair tendre et sucrée. c’est un poisson qui est très consommé en Afrique de l’ouest et en afrique du nord. il existe plusieurs récettes sénégalaise à base de dorade. on retrouve la dorade en afrique centrale, en afrique de l’ouest et en europe.
€39,00 TTCDorade rose carton 4kg
€39,00 TTC -
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Konkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
Le konkoué ou djeguewala ou encore le machoiron fumé est un poisson d’eau douce . il est fumé au feu de bois, afin de lui garantir un parfum naturel. le machoiron fumé est le poisson par excellence en afrique de l’ouest. le poisson fumé s’apprecie dans des recettes tels que: la sauce graine en cote d’ivoire, la sauce gombo en Afrique centrale et afrique de l’ouest , la sauce d’arachide, ou encore la sauce tomate.
€18,99€19,99TTCKonkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
€18,99€19,99TTC -
Tiof /Merou sénégal 3kg
Le merou ou tioff est le poisson le plus consommé en Afrique de l’ouest après le poisson thon et le barracuda. le tiof est un poisson à chair blanche et a un épiderme très fine. Il est utiliser pour faire du tiep, thiéboudienne, mafé ,mais également en sauce. Le merou s’accompagne aussi bien avec des féculents, qu’avec du bobolo, chickouang, manioc, légumes et autres. Le le tiof est le poisson par excellence au Sénégal.
€32,00€33,99TTCTiof /Merou sénégal 3kg
€32,00€33,99TTC -
Tioff /Merou du Sénégal 1kg
Le merou ou tioff est le poisson le plus consommé en Afrique de l’ouest après le poisson thon et le barracuda. le tiof est un poisson à chair blanche et a un épiderme très fine. Il est utiliser pour faire du tiep, thiéboudienne, mafé ,mais également en sauce. Le merou s’accompagne aussi bien avec des féculents, qu’avec du bobolo, chickouang, manioc, légumes et autres. Le le tiof est le poisson par excellence au Sénégal.
€8,99 TTCTioff /Merou du Sénégal 1kg
€8,99 TTC -
Dorade royale rose gratté et vidé 5kg
Le pagellus bogaraveo ou red snapper ou Pagrus caeruleostictus ,plus connu sur le nom de dorade rose est un poisson rose à chair blanche. la dorade royale rose est péché principalement dans les eaux méditerranéenne. Elle est très apprécier pour sa qualité de chair tendre et sucrée. c’est un poisson qui est très consommé en Afrique de l’ouest et en afrique du nord. il existe plusieurs récettes sénégalaise à base de dorade. on retrouve la dorade en afrique centrale, en afrique de l’ouest et en europe.
€35,00 TTCDorade royale rose gratté et vidé 5kg
€35,00 TTC -
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