Poissonnerie
-
-
-
-
-
-
-
-
Dorade rose carton 4kg
- Le pagellus bogaraveo ou red snapper ou Pagrus caeruleostictus ,plus connu sur le nom de dorade rose est un poisson rose à chair blanche. la dorade royale rose est péché principalement dans les eaux méditerranéenne. Elle est très apprécier pour sa qualité de chair tendre et sucrée. c’est un poisson qui est très consommé en Afrique de l’ouest et en afrique du nord. il existe plusieurs récettes sénégalaise à base de dorade. on retrouve la dorade en afrique centrale, en afrique de l’ouest et en europe.
€39,00 TTCDorade rose carton 4kg
€39,00 TTC -
-
-
-
-
-
-
-
€9,99 TTC
Darne de thon Garba CIV 1kg
€9,99 TTC -
-
-
-
Konkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
Le konkoué ou djeguewala ou encore le machoiron fumé est un poisson d’eau douce . il est fumé au feu de bois, afin de lui garantir un parfum naturel. le machoiron fumé est le poisson par excellence en afrique de l’ouest. le poisson fumé s’apprecie dans des recettes tels que: la sauce graine en cote d’ivoire, la sauce gombo en Afrique centrale et afrique de l’ouest , la sauce d’arachide, ou encore la sauce tomate.
€18,99€19,99TTCKonkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
€18,99€19,99TTC