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€9,99 TTCDarne de thon Garba CIV 1kg
€9,99 TTC -
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Pilé graine/sauce graine 500gr ( une boule )
La sauce graine est une sauce rouge préparée à partir de la pulpe du fruit du palmier à huile. Elle accompagne, en Afrique de l’Ouest, les plats de poisson ou de viande. Elle s’apparente à la moambe d’Afrique centrale et à la banga soup nigériane.
€6,00 TTC
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Poisson Vivaneau rouge 1kg
Le Vivaneau rubis présente un dos de couleur rouge vif, les flancs et le ventre sont argentés. Les nageoires sont rouge orangé.
€15,99€19,00TTCPoisson Vivaneau rouge 1kg
€15,99€19,00TTC -
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Bar capitaine du Sénégal 3KG
La courbine (Argyrosomus regius), parfois surnommé grogneur, mais aussi maigre, est une espèce de poissons marins de l’Atlantique et de la Méditerranée, de la famille des sciænidés. La courbine est présente aussi dans les territoires marins allant de la Charente-Maritime aux Pyrénées-Atlantiques.
€27,00 TTCBar capitaine du Sénégal 3KG
€27,00 TTC -
Konkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
Le konkoué ou djeguewala ou encore le machoiron fumé est un poisson d’eau douce . il est fumé au feu de bois, afin de lui garantir un parfum naturel. le machoiron fumé est le poisson par excellence en afrique de l’ouest. le poisson fumé s’apprecie dans des recettes tels que: la sauce graine en cote d’ivoire, la sauce gombo en Afrique centrale et afrique de l’ouest , la sauce d’arachide, ou encore la sauce tomate.
€19,99 TTCKonkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
€19,99 TTC -
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Capitaine en darnes 800Gr
Le Lethrinus lentjan, communément appelé « poisson-perroquet à joues bleues », est une espèce de poisson de la famille des Lethrinidae. On le trouve principalement dans les eaux peu profondes des récifs coralliens de la région Indo-Pacifique. Parfait pour faire frire ou en bouillon de poisson.
€9,80 TTCCapitaine en darnes 800Gr
€9,80 TTC -
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