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Tiof merou 5KG
Le tioff (Epinephelus marginatus), aussi appelé mérou de Méditerranée ou encore mérou, une espèce de poissons faisant partie des huit espèces de mérous recensées dans la mer Méditerranée de la famille des Serranidae, mais on le trouve aussi au Brésil.
Le tioff possède une excellente source de fer, de phosphore et de vitamine B2. De plus, comme tous les poissons, il contient une quantité appréciable de protéines complètes. On note également une importante source protéine, d’Oméga-3. Le mérou est peu calorique et prévient les risques cardiovasculaires.
Le mérou peut se déguster de différentes manières en brochette, en ceviche ou encore en vapeur.€49,00 TTCTiof merou 5KG
€49,00 TTC -
POISSON CHINCHARD THOMSON/ MAQUEREAU AFRICAIN 10 KG
POISSON CHINCHARD
€45,00 TTC -
Poisson capitaine du Sénégal 5KG
capitaine du Sénégal
€45,00 TTCPoisson capitaine du Sénégal 5KG
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Tiof /Merou sénégal 3kg
Le merou ou tioff est le poisson le plus consommé en Afrique de l’ouest après le poisson thon et le barracuda. le tiof est un poisson à chair blanche et a un épiderme très fine. Il est utiliser pour faire du tiep, thiéboudienne, mafé ,mais également en sauce. Le merou s’accompagne aussi bien avec des féculents, qu’avec du bobolo, chickouang, manioc, légumes et autres. Le le tiof est le poisson par excellence au Sénégal.
€42,99 TTCTiof /Merou sénégal 3kg
€42,99 TTC
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Konkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
Le konkoué ou djeguewala ou encore le machoiron fumé est un poisson d’eau douce . il est fumé au feu de bois, afin de lui garantir un parfum naturel. le machoiron fumé est le poisson par excellence en afrique de l’ouest. le poisson fumé s’apprecie dans des recettes tels que: la sauce graine en cote d’ivoire, la sauce gombo en Afrique centrale et afrique de l’ouest , la sauce d’arachide, ou encore la sauce tomate.
€18,99€19,99TTCKonkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
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Tiof /Merou sénégal 3kg
Le merou ou tioff est le poisson le plus consommé en Afrique de l’ouest après le poisson thon et le barracuda. le tiof est un poisson à chair blanche et a un épiderme très fine. Il est utiliser pour faire du tiep, thiéboudienne, mafé ,mais également en sauce. Le merou s’accompagne aussi bien avec des féculents, qu’avec du bobolo, chickouang, manioc, légumes et autres. Le le tiof est le poisson par excellence au Sénégal.
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€12,90 TTCPoisson chat ngolo fumé ouvert (700-900gr)
€12,90 TTC -
€11,99 TTCCatfish/poisson chat/ngolo fumé (500-600gr)
€11,99 TTC -
€9,99
€11,99TTCBarracuda/brochet fumé traditionnel (500-600gr)
€9,99€11,99TTC -
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