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VIN BLANC /VIN DE PALM /RAFIA /MATANGO 65 CL
Le vin de palme est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation naturelle de sève de palmier. C’est une boisson traditionnelle dans la plupart des régions tropicales, elle est très répandue en Asie du Sud-est, Afrique du Nord surtout dans les régions proches du Sahara ainsi qu’en Afrique subsaharienne.
€9,50 TTC -
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Cotis de porc fumée 1kg
Cotis de porc fumée au feu de bois
€9,99 TTCCotis de porc fumée 1kg
€9,99 TTC -
AUBERGINE DJAKHATOU 500G
L’aubergine est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanaceae, originaire d’Asie. Ce sont des plantes herbacées annuelles, largement cultivées pour leurs fruits comestibles comme plantes potagères ou maraîchères.
€4,99 TTCAUBERGINE DJAKHATOU 500G
€4,99 TTC
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€11,99 TTCCatfish/poisson chat/ngolo fumé (500-600gr)
€11,99 TTC -
€9,99
€11,99TTCBarracuda/brochet fumé traditionnel (500-600gr)
€9,99€11,99TTC -
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Tiof merou 5kg
Le tioff (Epinephelus marginatus), aussi appelé mérou de Méditerranée ou encore mérou, une espèce de poissons faisant partie des huit espèces de mérous recensées dans la mer Méditerranée de la famille des Serranidae, mais on le trouve aussi au Brésil.
Le tioff possède une excellente source de fer, de phosphore et de vitamine B2. De plus, comme tous les poissons, il contient une quantité appréciable de protéines complètes. On note également une importante source protéine, d’Oméga-3. Le mérou est peu calorique et prévient les risques cardiovasculaires.
Le mérou peut se déguster de différentes manières en brochette, en ceviche ou encore en vapeur.€35,00€40,00TTCTiof merou 5kg
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