Ananas sweet 1,5kg

Origine: Costa rica

L’ananas (Ananas comosus) est une espèce de plantes xérophytes dont plusieurs variétés sont disponibles. Cultivé au Togo ainsi que dans d’autres pays voisins comme le Bénin, l’ananas « pain-de-sucre » grandit sous un climat tropical idéal qui le rend juteux et sucré à souhait.

Cette variété d’ananas possède un goût et une originalité uniques. Ce fruit exotique est peu feuillu et de forme allongée, d’où son deuxième nom : « l’ananas bouteille »

Il garde sa belle couleur verte, même à maturité.

Sa chair est blanche et son cœur tendre se mange facilement.

Il se cuisine aussi bien dans les desserts que dans des plats sucrés-salés. Riche en vitamines et minéraux, il apporte une multitude de bienfaits pour la santé. Riche en manganèse, l’ananas contient également de la bromélaïne (enzyme luttant contre les troubles digestifs). L’ananas pain de sucre est aussi riche en fibres, le fruit favorise la circulation sanguine et diminue le risque de maladies cardio-vasculaires.

Cette variété est très appréciée pour son taux de sucre élevé et son goût de miel. Cet ananas est très recherché car rare et pour son goût puissant et raffiné.