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VIN BLANC /VIN DE PALM /RAFIA /MATANGO 65 CL
Le vin de palme est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation naturelle de sève de palmier. C’est une boisson traditionnelle dans la plupart des régions tropicales, elle est très répandue en Asie du Sud-est, Afrique du Nord surtout dans les régions proches du Sahara ainsi qu’en Afrique subsaharienne.
€9,50 TTC -
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Cotis de porc fumée 1kg
Cotis de porc fumée au feu de bois
€9,99 TTCCotis de porc fumée 1kg
€9,99 TTC -
AUBERGINE DJAKHATOU 500G
L’aubergine est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanaceae, originaire d’Asie. Ce sont des plantes herbacées annuelles, largement cultivées pour leurs fruits comestibles comme plantes potagères ou maraîchères.
€4,99 TTCAUBERGINE DJAKHATOU 500G
€4,99 TTC
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Bobolo cameroun 500gr
Le bobolo est de la pate de manioc cuite. Après avoir tremper le manioc, nous le laissons fermenté pendant 3 à 4 jours et nous obtenons ensuite de la pate de manioc que nous emballons dans des feuilles sauvages. Après cuisson, nous obtenons du bobolo. Le bobolo est originaire du Cameroun, il est considéré comme l’accompagnement par excellence.
€2,99 TTCBobolo cameroun 500gr
€2,99 TTC -
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€3,80 TTCPlacali surgelé de cote d’ivoire 2x500GR
€3,80 TTC -
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Cotis de porc fumé (1kg)
Les « cotis de porc » sont en réalité appelés « côtes de porc ». Ce sont des morceaux de viande provenant des côtes du porc. Ils sont souvent appréciés pour leur saveur juteuse et leur tendreté. Les côtes de porc peuvent être préparées de diverses manières, comme grillées, rôties ou braisées, et sont fréquemment assaisonnées avec des marinades ou des épices pour rehausser leur goût.
Il existe différents types de côtes de porc, notamment :
1. *Côtes premier* : C’est la partie la plus tendre, issue de la région supérieure du porc.
2. *Côtes travers* : Ce sont les côtes inférieures, souvent plus grasses avec un bon goût, et souvent utilisées dans les barbecues ou les plats mijotés.
Si vous êtes intéressé par des recettes spécifiques ou des méthodes de cuisson, n’hésitez pas à demander !€9,00 TTCCotis de porc fumé (1kg)
€9,00 TTC -
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