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Tiof merou 5kg
Le tioff (Epinephelus marginatus), aussi appelé mérou de Méditerranée ou encore mérou, une espèce de poissons faisant partie des huit espèces de mérous recensées dans la mer Méditerranée de la famille des Serranidae, mais on le trouve aussi au Brésil.
Le tioff possède une excellente source de fer, de phosphore et de vitamine B2. De plus, comme tous les poissons, il contient une quantité appréciable de protéines complètes. On note également une importante source protéine, d’Oméga-3. Le mérou est peu calorique et prévient les risques cardiovasculaires.
Le mérou peut se déguster de différentes manières en brochette, en ceviche ou encore en vapeur.€35,00€40,00TTCTiof merou 5kg
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Cuisses de poulets Halal 10KG
Cuisse de poulet HALAL 10kg
€27,00 TTCCuisses de poulets Halal 10KG
€27,00 TTC -
€21,00 TTCFRUIT DE KINKELIBA ( 1 Piece de 1.5kg )
€21,00 TTC -
Konkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
Le konkoué ou djeguewala ou encore le machoiron fumé est un poisson d’eau douce . il est fumé au feu de bois, afin de lui garantir un parfum naturel. le machoiron fumé est le poisson par excellence en afrique de l’ouest. le poisson fumé s’apprecie dans des recettes tels que: la sauce graine en cote d’ivoire, la sauce gombo en Afrique centrale et afrique de l’ouest , la sauce d’arachide, ou encore la sauce tomate.
€18,99€19,99TTCKonkoué/djêguêwala fumé (500-800gr)
€18,99€19,99TTC -
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Bobolo cameroun 500gr
Le bobolo est de la pate de manioc cuite. Après avoir tremper le manioc, nous le laissons fermenté pendant 3 à 4 jours et nous obtenons ensuite de la pate de manioc que nous emballons dans des feuilles sauvages. Après cuisson, nous obtenons du bobolo. Le bobolo est originaire du Cameroun, il est considéré comme l’accompagnement par excellence.
€2,99 TTCBobolo cameroun 500gr
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€3,80 TTCPlacali surgelé de cote d’ivoire 2x500GR
€3,80 TTC -
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Cotis de porc fumé (1kg)
Les « cotis de porc » sont en réalité appelés « côtes de porc ». Ce sont des morceaux de viande provenant des côtes du porc. Ils sont souvent appréciés pour leur saveur juteuse et leur tendreté. Les côtes de porc peuvent être préparées de diverses manières, comme grillées, rôties ou braisées, et sont fréquemment assaisonnées avec des marinades ou des épices pour rehausser leur goût.
Il existe différents types de côtes de porc, notamment :
1. *Côtes premier* : C’est la partie la plus tendre, issue de la région supérieure du porc.
2. *Côtes travers* : Ce sont les côtes inférieures, souvent plus grasses avec un bon goût, et souvent utilisées dans les barbecues ou les plats mijotés.
Si vous êtes intéressé par des recettes spécifiques ou des méthodes de cuisson, n’hésitez pas à demander !€9,00 TTCCotis de porc fumé (1kg)
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