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POISSON CHINCHARD THOMSON/ MAQUEREAU AFRICAIN 10 KG
POISSON CHINCHARD
€45,00 TTC -
Poisson capitaine du Sénégal 5KG
capitaine du Sénégal
€45,00 TTCPoisson capitaine du Sénégal 5KG
€45,00 TTC -
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Bar capitaine kandratiki 5kg
Bar capitaine kandratiki, très prisé par la communauté camerounaise, mais aussi en Afrique centrale. Le bar capitaine se mange en grillade ou en barbecue. Réputé pour sa chair tendre et sucrée, le poisson capitaine est excellent pour des recettes de chefs.
€40,00 TTCBar capitaine kandratiki 5kg
€40,00 TTC
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€3,80 TTCPlacali surgelé de cote d’ivoire 2x500GR
€3,80 TTC -
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Cotis de porc fumé (1kg)
Les « cotis de porc » sont en réalité appelés « côtes de porc ». Ce sont des morceaux de viande provenant des côtes du porc. Ils sont souvent appréciés pour leur saveur juteuse et leur tendreté. Les côtes de porc peuvent être préparées de diverses manières, comme grillées, rôties ou braisées, et sont fréquemment assaisonnées avec des marinades ou des épices pour rehausser leur goût.
Il existe différents types de côtes de porc, notamment :
1. *Côtes premier* : C’est la partie la plus tendre, issue de la région supérieure du porc.
2. *Côtes travers* : Ce sont les côtes inférieures, souvent plus grasses avec un bon goût, et souvent utilisées dans les barbecues ou les plats mijotés.
Si vous êtes intéressé par des recettes spécifiques ou des méthodes de cuisson, n’hésitez pas à demander !€9,00 TTCCotis de porc fumé (1kg)
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