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Cotis de porc fumé (500gr)
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Catégories Offre pro, Poissons et viandes fumés, Produits frais
Le porc contient plusieurs nutriments essentiels à la santé. Il renferme des protéines de haute qualité. Il est également riche en zinc, en sélénium et en vitamines du groupe B, spécialement la vitamine B1 (thiamine) dont les taux surpassent ceux des autres viandes. Le porc est considéré comme une viande maigre.
Les otis fumées sont des morceaux de porc formés de plusieurs côtes présentes au niveau de la cage thoracique en dessous des membres antérieurs. Ces côtes peuvent provenir du flanc ou du dos du porc. On peut badigeonner les cotis d’ail et d’oignons écrasés, de coriandre, de paprika.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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