Epicerie salée

MENUS POUR 2 PERSONNES

INGRÉDIENT : 

• 1 kg Poisson Panga Malangua, 500 g de tomate, 2 oignons, 500g de poivron rouge, 500 g de poivron vert, 50 g de poivre blanc, 50 g d’ail en poudre, 50 g de piment fort, 1 kg de sel fin, 1 cube maggi étoile, 100 g d’épice de djansang, 50 g de gingembre  (ou 100 g d’épice de bouillon de poisson),  1 l d’huile de tournesol, 1 kilos de riz thaï cassés 2 fois. 

Vous trouverez comment réaliser le bouillon de poisson  sur la page facebook ou intagram  @lacuisinedemarina lien : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=143466970658128&id=112548810416611

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